Brioche crème de marrons

La crème de marrons compte parmi les plaisirs régressifs qui promettent une dégustation particulièrement réconfortante.

Nous garnissons généreusement les boules de brioche après cuisson, pour préserver la texture et le goût de la crème, ce qui permet d’apprécier pleinement le contraste de textures ainsi créé : on alterne entre le moelleux et l’onctueux avec un grand plaisir.

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Description

Farine de blé T65 – Œuf plein air – Beurre français – Sucre – Crème de marrons – Sel – Levure

100% pur beurre français – 3-4 jours de conservation

Additional Information

Poids

Poids 70 g